• 時を超え、
    生まれる余韻

  • その一滴が、
    風土を映し出す

  • 太古から続く
    大地との絆

  • 変わることのない
    たおやかさ

  • 受け継がれる
    技と想い

  • 未知なる出会いを
    創造する

  • 悠久の自然で育まれた
    樽で醸す日本酒Aged in barrels Sake

  • Plus Ageはその土地の水と酒米を使い、贅沢な造りで仕上げた日本酒をジャパニーズオーク樽で熟成させた革新的な日本酒です。
    熟成によるしっかりとした酸味と円味、そして樽独特の複雑な香りをまとわせた日本酒は、繊細な味わいを引き出し、これまでにない豊かな食と酒の世界を広げていきます。
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  • 個性豊かな
    酒蔵とともにAged in barrels Sake

  • Plus Ageは、北陸地方を中心とした酒蔵の日本酒を厳選しています。自然豊かな土地で育まれた水や酒米によって造られた日本酒は、ひたむきに酒造りと向き合ってきた杜氏のこだわりと風土が感じられる個性豊かな味わいのものばかり。熟成されることにより、更なる日本酒の価値を創造します。