• 地之眷顧

    感受到時間轉移的味道

  • 水之眷顧

    一點一滴顯示風土文化

  • 岩之眷顧

    遠古大地的絆

  • 木之眷顧

    永恆不變的恩典

  • 知之眷顧

    傳世技藝與情懷

  • 食之眷顧

    創造與未知的相遇

  • 大自然中孕育
    橡木桶中釀成的清酒Aged in barrels Sake

  • Plus Age系列是一種創新的概念，使用日本當地的水和酒米釀造清酒後再在日本橡木桶中陳釀而成的奢華作品。

    酒體除了陳釀所帶出的強烈酸度和圓潤感外，橡木桶特有的複雜香氣亦帶來了細膩的味道，令食物跟清酒的配搭帶來新的衝擊。
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  • 6 家獨特的清酒釀造廠 [a]Aged in barrels Sake

  • Plus Age系列從主要位於北陸地區的 6 家釀酒廠 [b] 中精心挑選清酒陳釀。使用天然水和在營養豐富的土地栽種的酒米製成清酒，您可以感受到杜氏們對清酒釀造的熱誠和由當地風土文化所帶出的獨有味道。清酒通過陳釀後令作品的價值再為提升。

  • 清酒酿造厂白岳仙 -PlusAge-

    年和月2019BY
    清酒酿造厂福井県｜安本酒造有限会社
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  • 清酒酿造厂常山 -PlusAge-

    年和月2019BY
    清酒酿造厂福井県｜常山酒造合資会社
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  • 清酒酿造厂播州一獻 -PlusAge-

    年和月2019BY
    清酒酿造厂兵庫県｜山陽盃酒造株式会社
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