常山 -PlusAge-Jyozan Plus Age

這支清酒的酒精度為15%，但入口後難以察覺其酒精感，提供了平穩的印象給飲者。清酒內的酸味和經木桶熟成後的味道完美融合，如經5至10年的熟成，可期待酒體的昇華。

Tasete

    • 香氣

      水楢橡木桶帶出的芬芳香氣和清酒的穀物香氣完美融合之作。木桶特有的木材、香草和香料的香氣再加上堅果和乾果等香氣後，適度帶出少量油膩和刺激的感覺，形成一支擁有平衡香氣的作品。

    • 口感

      入口後的第一印象是甜味和鮮味的隨之而來，醇厚的酒體在舌尖上蔓延開來。細膩的酸度呈現出清酒酒體的輕盈柔和。酒精感溫和但能在回味上明顯，可以說清酒的味道和木桶的味道良好地融合，創造了細緻而平衡的清酒作品。
    购买
    plus ageの販売につきましてはこちら公式WEBショップのみです

  • 清酒酿造厂 常山酒造合資会社
    常山 Tokoyamashuzou
    Jyozan

  • 創業於1804年 (江戸文化元年)。酒蔵珍視傳統方式並利用當區特有的氣候跟風土釀酒，亦追求吸收不同的新思維用於清酒釀造，為求創造出具柔軟口感和獨特味道的一滴清酒。常山是一家始終致力於進步和為客人帶來美味清酒的酒蔵。